Poudre Cacao Cru Ss Sucre 200G

Poudre Cacao Cru Ss Sucre 200G

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Ecoidees
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Description

Les fèves de cacao avec lesquelles le chocolat est fabriqué sont habituellement torréfiées pour en développer les arômes. Pour la fabrication de ce cacao en poudre, nous avons délibérément sélectionné des fèves de cacao d’une qualité exceptionnelle qui n’ont pas été torréfiées afin d’en préserver toutes les qualités nutritionnelles. La poudre de cacao dégraissé (indispensable pour obtenir de la poudre, sinon le produit est trop gras) est issu de fèves fermentées et séchées au soleil.

Ingrédients

poudre de fèves de cacao dégraissée.

Conseil

Pour pâtisseries et chocolats chauds, à volonté. Ce cacao amer peut bien sûr être sucré (le sucre de coco lui sied à merveille) pour une saveur plus gourmande.

Ecocert
Végétarien
Végan
Sans sulfite
Sans Sucres Ajoutés
Sans sucre
Sans huile de palme

Pays d'origine :PE
Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1520 kJ
Énergie (kcal) 363 kcal
Matieres grasses 11.5 g
- Dont Acides gras saturés 7.2 g
Glucides totales 25.5 g
Dont sucres 0.77 g
Fibres alimentaires 27.7 g
Protéines 25.6 g
Sel 0.03 g